|
|
Bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a parmazánem ve smetanové omáčce Jemné bramborové gnocchi spojené s kousky šťavnatého kuřecího masa, čerstvým špenátem a hoblinkami parmazánu. To vše v hedvábně krémové smetanové omáčce, která nechá vyniknout každou chuť |
255 Kč |
|
|
|
Quesadilla s kuřecím masem, hranolky Tortilla plněná kuřecím masem, rajčetem, jarní cibulkou, čedarovou omáčkou, podávaná s domácím česnekovým dipem a hranolky |
269 Kč |
|
|
|
Grilovaný kuřecí steak na bylinkách Šťavnatý kuřecí steak marinovaný v čerstvých bylinkách a grilovaný do zlaté křupavosti. Podáváme s pestrou grilovanou zeleninou |
339 Kč |
|
|
|
Smažené kuřecí řízečky Poctivě obalované řízečky z kuřecích prsíček |
225 Kč |
|
|
|
Konfitované kachní stehno, opečené bramborové šulánky, červené zelí Klasika, která nezklame – pečené kachní stehno bez kosti |
299 Kč |
|
|
|
Filírovaný Flank steak(250g) s demi-glace a zeleným pepřem Precizně připravený steak z hovězího pupku, doplněný redukovanou omáčkou demi-glace a zeleným pepřem |
359 Kč |
|
|
|
Biftek z hovězí svíčkové s brusinkovým gelem a demi-glace Steak z prvotřídní hovězí svíčkové, doplněný intenzivní demi-glace z hovězího výpeku a jemně sladkokyselým brusinkovým gelem, který masu dodá svěží kontrast |
425 Kč |
|
|
|
Hovězí svíčková v miso marinádě Jemná hovězí svíčková marinovaná v aromatické miso pastě, která masu dodá lehce nasládlou, umami plnost a dokonale zvýrazní jeho přirozenou chuť. Rychle zatažená, uvnitř šťavnatá a křehká, s jemnou karamelizovanou krustou. Moderní spojení prvotřídního hov |
379 Kč |
|
|
|
Spaghetti s hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty a hoblinkami parmazánu Spaghetti spojené s hovězí svíčkovou, která se rozpadá na jazyku. Doplněné intenzivní chutí sušených rajčat a zakončené hoblinkami parmazánu |
359 Kč |
|
|
|
Spaghetti Carbonara Naše krémová verze slavné italské klasiky. Spaghetti s restovanou slaninou, smetanovou omáčkou, vaječným žloutkem , česnekem a sýrem Grana Padano |
269 Kč |
|
|
|
Trhané vepřové maso, BBQ omáčka s čedarem Dlouze pečené vepřové maso s BBQ omáčkou a rozpuštěným čedarem, podávané ve stylu amerického street foodu |
249 Kč |
|
|
|
Grilovaná vepřová panenka se smetanovou omáčkou a liškami Jemná panenka na grilu doplněná krémovou omáčkou z lišek. Elegantní volba pro milovníky masa |
269 Kč |
|
|
|
Grilovaná vepřová panenka s demi-glace podávaná s chimichurri Vepřová panenka podávaná s intenzivní omáčkou demi-glace a svěžím chimichurri z bylinek, česneku a olivového oleje. Dokonalá souhra jemného masa, výrazné omáčky a aromatické svěžesti |
289 Kč |
|
|
|
Pikantní panenka „Sweet & Chilli“ s restovanou cibulí, cuketou a lilkem Šťavnaté nudličky z vepřové panenky v lehce pálivé sweet chilli omáčce, doplněné restovanou cibulí, cuketou a lilkem. Exotická kombinace sladké, pálivé a kouřové chuti v dokonalé rovnováze |
255 Kč |
|
|
|
Marinovaná vepřová krkovice, restované fazolové lusky se slaninou a cibulí Voňavá marináda, pořádný kus krkovice a fazolky se slaninou |
299 Kč |
|
|
|
Hovězí burger, hranolky Burger z hovězího masa se slaninou, čedarovou omáčkou, okurkou, rajčetem a salátkem s domácím česnekovým dipem |
289 Kč |
|
|
|
Burger s trhaným vepřovým masem, hranolky Moderní burger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou, slaninou, česnekovým dipem, čedarovou omáčkou, okurkou, rajčetem a salátkem. Pikantní chilli rohy |
279 Kč |
|
|
|
Bulb burger, hranolky Naše hvězda! Masitý zážitek z hovězího masa s domácím česnekovým dipem, slaninou, okurkou, rajčetem a chilli papričkami, přelitý ohnivým čedarem |
355 Kč |
|
|
|
Pečený candát s bylinkami a citronovým máslem Křehké maso z candáta s jemným máslovo-bylinkovým přelivem a grilovanou sezónní zeleninou |
365 Kč |
|
|
|
Smažený sýr (gouda) Křupavá zlatavá strouhanka, uvnitř rozteklá gouda |
139 Kč |
|
